L’année scolaire 2017-2018, fut celle de la mise en place de ce nouvel atelier. En effet, dans le cadre du plan « d'éducation au développement durable » du ministère de l’environnement, nous initions les élèves à la Permaculture. En suivant l’exemple de la forêt nourricière et autosuffisante, les petits vilains (surnom donné aux jeunes jardiniers, en référence au terme qui qualifiait les paysans au Moyen-Âge) créent des espaces de culture au collège où pousseront fleurs et plantes potagères.